長年にわたり、おいしい豚肉を見分ける経験を積んだ社長が食肉市場から厳選した豚肉だけを1頭1頭買い付けています。

日本の生産者を応援するために、出来るだけ国産を扱っています。

基本は食肉の卸業ですが、高品質のお肉を地元のみんなに食べてもらいたいという強い思いから小売り販売もしています。　

市場から仕入れたらすぐにお客様に販売することにより時間とコストを抑え、良質なお肉を抜群の鮮度と適切な価格でお客様に届ける努力をしております。

当社は豚肉の問屋ですが、牛肉、とり肉、内臓類、ラム肉、馬刺しなども取り揃えております。　お客様のご要望に合わせて商品の仕入れを行うことも、可能な限り行っておりますのでどうぞご相談ください。

江中畜産は、豊かな食生活を支えてくれている家畜たちに感謝することを忘れません。そして、家畜だけでなく、すべての生物と共存していくために、環境問題にも敏感でありたいと考えています。利便性を優先してしまう世の中ですが、あえて多少の手間がかかっても、パッケージの簡素化や、ムダを減らすなど、江中畜産のような小さな会社でもできる努力は日々して行きたいと考えています。