北本市寄りの吉見町に位置し、いちご街道の途中に江中畜産があります。桜の名所、桜づつみの土手のすぐ下で竹林や樹齢何十年の木々に囲まれ小鳥たちがさえずるのどかな場所です。

毎日お肉の準備で大忙しですが、とにかく　おいしくて　鮮度よい　お肉を提供することに一生懸命です。この道　数十年の職人さん達、アルバイトさん、家族、みんなでがんばっています。

お肉の販売は卸売りと小売りの両方やってます。飲食店やお肉屋さん、一般のご家庭用の注文やバーベキューパーティーなどのまとまったご注文など、全般を取り扱ってますので気軽にお問い合わせください。

当店では新鮮で、良い品質の、おいしいお肉を低価格にて提供させて頂くため、すべての商品を300グラム以上からのご注文にてお願いしております。　以前はキロ単位のご注文にてお受けしておりましたが、近年の核家族化と、今はもう数少なくなってしまった町のお肉屋さんに来たような感覚でお買い物をして頂けるよう、現在は300グラムのご注文にも対応させて頂いております。

お肉の注文はお電話でも受け付けています！　（電話番号　0493-54-1055）　

お電話いただいた際ですが、始終冷蔵庫に入ったり、お肉を切ったり、洗い物をしたりと作業をしており、お電話にすぐ出られないことが多々あります。　ご了承ください。 

当店では新型コロナウイルス感染防止対策として、同時に入店できるお客様を2組様までと制限させて頂いております。電話予約後にご来店いただきますお客様は、入店前のお客様と一緒には、並ばずにテラス側の出入り口からレジへお越しいただき、お声をかけて頂けますようお願いします。その後、ご注文品のお会計準備ができ次第お呼びしますので、テラスにてお待ち頂きます様お願い致します。