メニュー

 
取扱い銘柄豚 

埼玉県 加須 松村牧場 香り豚 

その他、お問い合わせください。

取扱い銘柄牛

武州和牛                                                    

瑞穂和牛

瑞穂牛

その他、お問い合わせください。

取扱い銘柄鶏

大山どり

あべどり

その他、お問い合わせください。

豚 メニュー

豚ロース肉* 
豚肩ロース*
豚バラ肉*
豚モモ肉*

*とんかつ用、焼き肉用、しゃぶしゃぶ用にスライスいたします。

豚コマ
豚ひき肉 赤身80%
豚カシラ肉                                 
豚モツ (大腸小腸ミックス、沸騰処理済:すぐに調理OK)
大腸  (沸騰処理済:すぐに調理OK)
小腸  (沸騰処理済:すぐに調理OK)
テッポウ (直腸 沸騰処理済:すぐに調理OK)
豚レバー (加熱用)
タン
ハツ (心臓)
ナンコツ (のど軟骨)

豚ロースみそ漬け (真空冷凍 3枚入り、5枚入り)

牛 メニュー

黒毛和牛
国産牛 交雑種
牛骨付カルビ アメリカ産
牛挽肉  国産
牛バラ肉
牛ランイチ (赤身モモ肉)
牛モツ シマ腸 (焼肉用)
牛モツ 小腸 (鍋用)
センマイ (加熱用)
牛タン

鳥 メニュー

鳥モモ肉  国産
鳥ムネ肉  国産
手羽元   国産
手羽先   国産
セセリ   国産 (ネック肉=1羽から少量しか取れない希少部位)

その他 メニュー

馬刺し (冷凍)

ラム肉 ショルダー (冷凍)

ベーコン *お好みの厚さにスライス致します。

あらびきソーセージ (400グラム/袋)

ロースハム ブロック (ときがわ町 子豚のしっぽ製、江中畜産の豚ロース肉を使用)

餃子 (冷凍、 江中畜産の肉を使用)

焼き肉用たれ *以下 牛、豚、鳥、野菜、何にでも使えるオールマイティーな焼き肉のたれ

   元祖みそだれの素 利根川商店 
   生姜焼きのたれ 日本食研
   晩餐館 焙煎にんにく 

その他、お問い合わせください。 

こだわりのコメント

=肉大好きの社長が直接食肉市場から厳選した肉だけをセリ落として1頭1頭の買い付けをしています。

=日本の生産者を応援するために、出来るだけ国産を扱っています。

=高品質のお肉を地元のみんなに食べてもらいたいと思い小売りもしています。 *基本は食肉の卸業です。

*   生ものですので日により用意できない場合もあります。その他の商品もございますが当日の仕入れによって変わります。社長、社員に直接気軽に声をかけて確認してください。

江中畜産